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诗文 包菜烧藕圆
释义

包菜烧藕圆

过年了,家家户户都在做藕圆子,然而藕圆子过于油腻,吃多了就不舒服。为了减少油腻感,便想出去了包菜炒藕圆的做法。既减少了油腻感,又给菜的味道加上一分。希望大家能喜欢这道菜。

包菜烧藕圆的用料

藕圆(熟) 12只 包菜 半个
耗油 少许 酱油 少许
盐 少许

包菜烧藕圆的做法

包菜烧藕圆的做法图解1

步骤1

将干辣椒和蒜子洗净切碎。
包菜烧藕圆的做法图解2

步骤2

包菜洗净切碎,放入篮子晾干。
包菜烧藕圆的做法图解3

步骤3

锅里放入油,等油烧热后,放入切好的辣椒和蒜子爆香。
包菜烧藕圆的做法图解4

步骤4

再放入包菜,等颜色微变后加入酱油,耗油。
包菜烧藕圆的做法图解5

步骤5

放入盐,如果菜较干可适量放入一些水,再放入藕圆,建议喜欢吃醋的人在装盘前滴入几滴醋,口感会变得很好。
包菜烧藕圆的做法图解6

步骤6

等菜烧好后盛盘即可。

包菜烧藕圆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:49:45