诗文 | 包菜烧藕圆 |
释义 |
包菜烧藕圆过年了,家家户户都在做藕圆子,然而藕圆子过于油腻,吃多了就不舒服。为了减少油腻感,便想出去了包菜炒藕圆的做法。既减少了油腻感,又给菜的味道加上一分。希望大家能喜欢这道菜。 包菜烧藕圆的做法步骤1 将干辣椒和蒜子洗净切碎。步骤2 包菜洗净切碎,放入篮子晾干。步骤3 锅里放入油,等油烧热后,放入切好的辣椒和蒜子爆香。步骤4 再放入包菜,等颜色微变后加入酱油,耗油。步骤5 放入盐,如果菜较干可适量放入一些水,再放入藕圆,建议喜欢吃醋的人在装盘前滴入几滴醋,口感会变得很好。步骤6 等菜烧好后盛盘即可。包菜烧藕圆的烹饪技巧 |
随便看 |
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