| 诗文 | 史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5 | 
| 释义 | 史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5
                                                 东坡肘子的做法  步骤1先把经过我们千挑万选的大肘子冷水入锅   步骤2水开后煮五分钟左右,撇去血沫,捞出来洗净备用   步骤3把小葱洗净去掉根部,铺在电饭煲底部   步骤4姜切大片盖在葱的上面   步骤5把肘子放到锅里   步骤6撒上 50 克的冰糖,一粒八角   步骤770 克的生抽、30 克左右的老抽,再倒 250 克左右的黄酒   步骤8然后关上锅盖,按下煮饭键就可以了   步骤9等电饭锅第一次跳闸,你可以检查一下,一般就已经可以吃了   步骤10如果你想让它更软烂,达到骨肉分离的程度,就再按一次煮饭键,等第二次跳闸就可以了   步骤11做好之后,把肘子拿出来摆盘,再把锅里的汁浇上去   步骤12这道年夜饭大菜就做好啦 步骤13忙碌的年夜饭准备阶段 还有什么比这种既简单又好吃的菜 更深得你心的呢 东坡肘子的烹饪技巧 | 
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