诗文 | 土茯苓荷包豆排骨汤 |
释义 |
土茯苓荷包豆排骨汤
排骨汤的做法步骤1 食材:排骨、土茯苓、荷包豆步骤2 荷包豆提前浸泡20分钟,没时间也可以省略此步骤,因为煲汤时间相对较长,能完全绵烂。土茯苓在市场已经去好皮,回来后洗净,斩小块就可以了步骤3 排骨焯一下水,捞起冲洗干净步骤4 所有汤料放入电炖锅中步骤5 加上5碗左右清水步骤6 遮上锅盖,接通电源,选择排骨汤步骤7 汤炖好后,打开锅盖,调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可步骤8 成品图步骤9 成品图排骨汤的烹饪技巧食尚小贴士: 土茯苓有新鲜的,也有干货销售,效果是一样的,干货则需要提前浸泡20分钟。容易煲出味~ |
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