诗文 | 韭菜盒子 |
释义 |
韭菜盒子也没什么故事,就是全家都喜欢,就做了,有时除了这些食材,也会加点木耳,但这次加(忘泡了)哈哈 韭菜盒子的做法步骤1 韭菜洗净控干水份,切碎, 鸡蛋炒一下切碎 油条切碎(不仅吸水还可提味) 姜且末,放上十三香,盐,麻油一起搅拌均匀待用步骤2 把事先活好的面赶成碗口大小的面皮,放上适量的馅,均匀铺在面皮的半边步骤3 然后如图对折,把边用手指按到一起,饼铛预热一分钟,烙成两面金黄就OK了韭菜盒子的烹饪技巧 |
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