诗文 | 黄金什锦炒饭 |
释义 |
黄金什锦炒饭快手早餐 黄金什锦炒饭的做法![]() 步骤1 鸡蛋黄打入隔夜饭中,搅拌均匀![]() 步骤2 胡萝卜切丁,雪豆少量![]() 步骤3 烧开热水,将胡萝卜丁与雪豆放入锅中烫2至3分钟后勺起沥干水。![]() 步骤4 大火倒入少许油后微热,倒入胡萝卜丁和雪豆翻炒。![]() 步骤5 水份吸收干后,倒入搅拌好的饭后,转中小火,加入盐,生抽,胡椒粉等调味料。![]() 步骤6 翻炒至蛋液收干后,将饭盛入小碗,压实。![]() 步骤7 找个盘子,盖在小碗上,然后倒扣过来,将小碗取走,装盘成功。黄金什锦炒饭的烹饪技巧 |
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