诗文 | 可乐排骨 |
释义 |
可乐排骨宝宝最爱吃可乐系列的菜品,常做的是可乐鸡翅,这次想试一下排骨,期待中……… 可乐排骨的做法步骤1 把肋排洗净。步骤2 煮开去掉血沫,沥干待用。步骤3 把八角,葱,姜,花椒等用花生油煸一下,香味出来后,捞净。步骤4 把排骨放入锅中,翻炒,待排骨变成金黄色后,加入适量老抽。步骤5 再加入可乐,忘记拍照,用这张顶一下吧。然后煮到汁不多的时候,准备收汁。步骤6 最后出锅放到盘子里,撒点白芝麻最好,家里临时没有了,放了点香菜点缀一下。步骤7 味道甜美,肉质香酥,配点小水果,锦上添花。步骤8 配一道青菜,加一碗米饭,可口的午饭就这样享受了。可乐排骨的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。