诗文 | 黑芝麻糊 |
释义 |
黑芝麻糊黑芝麻糊的做法步骤1 糯米洗后冷水泡1.5小时,滤水备用。步骤2 黑芝麻炒熟,不能炒焦步骤3 混合黑芝麻、糯米加350ml水用料理机打细,用细筛过滤;把渣倒回料理机加200ml水打细再过滤。步骤4 在滤出的汁中加冰糖小火搅拌加热,会发现逐渐黏稠成糊。黑芝麻糊的烹饪技巧 |
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