咖喱牛肉饭

印度阿三的咖喱牛肉饭，第一次吃还是很多年前，之后都没有再吃到那么好吃的咖喱牛肉饭，也许是心情不同了，所以想自己学会烹饪，这样什么时候想吃都可以了！浓浓的汤汁和着饱满的米饭，鲜嫩的牛肉粒，营养丰富的蔬菜粒，还等什么！

咖喱牛肉饭的用料

胡萝卜一根

青椒 1个

红椒一个

土豆一小个

咖喱块 1盒

水淀粉少许

料酒少许

咖喱牛肉饭的做法

步骤1

青椒红椒土豆胡萝卜切差不多大小的小块！大概就是比大拇指盖稍微大点，我是女生，也许男人手要大点

步骤2

牛肉切小块，跟刚刚的大小差不多，放点料酒，淀粉抓匀

步骤3

锅里下油，下牛肉炒到稍微变色，放入土豆和胡萝卜，翻炒一下，放青红椒，再随便翻炒一下，加水大概就像图这么个位置，大火烧开去浮末

步骤4

关火，加入整袋咖喱，一般袋子上会有提示放多少，我买的是放整袋的，等咖喱完全溶解，搅匀开小火盖锅盖煮到浓稠，试味，出锅

步骤5

咖喱汤汁个人感觉不用太过浓稠，如果口味偏辣可以加辣椒粉！装盘来吃，勺子吃的感觉更到位！

步骤6

做多了吃不完可以放冰箱，吃的时候加热，还可以做咖喱面，咖喱粉！你学会了吗？