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诗文 冬日,自制暖胃奶茶
释义

冬日,自制暖胃奶茶

下午天气又转冷了,寒气侵骨。自己动手煮一杯奶茶,香浓滑口,甜而不腻,温暖入心。这是一个人的美好时光,这是寒冷的午后。让一切的烦恼与不快都走开吧,我要享受这一刻的安宁闲适,我要享受这孤独却欢快的时光。

冬日,自制暖胃奶茶的用料

鲜奶 250ML盒装牛奶 白糖 适量
正山小种 一袋 蜂蜜 适量

冬日,自制暖胃奶茶的做法

冬日,自制暖胃奶茶的做法图解1

步骤1

在无水的锅中加入白糖熬成琥珀色。熬至琥珀色的白糖有焦糖味,不喜欢这味道的直接下鲜奶入锅再放白糖进去
冬日,自制暖胃奶茶的做法图解2

步骤2

加入鲜奶
冬日,自制暖胃奶茶的做法图解3

步骤3

烧开后放入正山小种茶叶包
冬日,自制暖胃奶茶的做法图解4

步骤4

茶叶下沉牛奶变色,用滤网过滤出来,就可以喝了。喜欢茶味浓些就多煮一会儿,喜欢奶味浓些就少煮一会儿。我是待放至温热后加过蜂蜜的,味道更棒呢

冬日,自制暖胃奶茶的烹饪技巧

1:熬至琥珀色的白糖有焦糖味,不喜欢这味道的直接下鲜奶入锅再放白糖进去;2:喜欢茶味浓些就多煮一会儿,喜欢奶味浓些就少煮一会儿

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更新时间:2025/2/6 7:42:42