诗文 | 炸鸡翅 |
释义 |
炸鸡翅每一道菜都在倾诉思念… 炸鸡翅的做法步骤1 洗净翅中,沥干水。准备腌制翅中。步骤2 腌制的时候,按照你喜欢的口味放适量的调料。我个人放了适量的:料酒、生抽、孜然、椒盐(或黑胡椒碎)、步骤3 腌制至少30分钟入味、当然放冰箱久点儿也可以。然后,裹一层油炸粉。(也可以不裹)步骤4 入油,满火,下锅,炸到两面金黄。最后摆盘,撒点芝麻。炸鸡翅的烹饪技巧油炸粉不一定要裹很多。腌制的时间可以久一点。腌制需要的辅料凭你口味,喜欢放啥就放啥。 |
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