辣炒鸭胸肉
辣炒鸭胸肉的做法
步骤1
鸭胸肉切片，小米辣切小粒，姜切丝，大蒜切碎，青椒切丝，蒜苗切断
步骤2
锅内放油，放入姜，蒜，干辣椒。呛锅
步骤3
放入小米辣青椒，稍作翻炒
步骤4
加入蒜，翻炒至有香味
步骤5
加入鸭胸肉，快速翻炒至鸭胸肉出味
步骤6
加入水，大火收汁
步骤7
盛出装盘