诗文

番茄火腿面包

释义

番茄火腿面包

在熙悦食品高筋面粉的活动中奖的面粉，真的很好吃，很松软，感谢豆果，祝豆果越办越红火，今天我做的这款面包很接近披萨哦，超好吃

番茄火腿面包的用料

步骤1

面团材料除黄油外全部混合放入面包机桶

步骤2

启动和面程序20分钟，加黄油继续和面至拉出筋膜即可

步骤3

和好后进行基础发酵

步骤4

发酵至两倍大

步骤5

取出按压排气后分成相等的8个面团，每个面团约46克左右

步骤6

揉圆盖湿布松弛10分钟

步骤7

然后按压面团擀成圆饼状

步骤8

全部做好，放入烤盘进行第二次发酵

步骤9

二发的时间把火腿切成粒，备好馅料的材料

步骤10

在面饼表面戳些洞洞，烤箱开始预热180度

步骤11

刷番茄酱

步骤12

放上火腿粒

步骤13

再次挤一层番茄酱

步骤14

放玉米粒和荷兰豆

步骤15

挤沙拉酱

步骤16

撒马苏里拉奶酪，放入烤箱中层上下180度烘烤15分钟左右即可，（烤箱温度仅供参考）

步骤17

成品

随便看

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