土豆鸡块
土豆鸡块的做法
步骤1
土豆，胡萝卜切丁备用，将鸡肉冷水放入烫熟，撇去血渍步骤2
将土豆油中炒至半熟，两面微黄
步骤3
放油放入蒜姜干辣椒爆香，再放入烫好的鸡块，快速爆炒，再加入料酒，生抽，老抽，八角，胡萝卜，土豆，小火慢炖30分钟
步骤4
收汁即可
| 诗文 | 土豆鸡块 |
| 释义 |
土豆鸡块土豆鸡块的做法步骤1 土豆，胡萝卜切丁备用，将鸡肉冷水放入烫熟，撇去血渍步骤2 将土豆油中炒至半熟，两面微黄
步骤3 放油放入蒜姜干辣椒爆香，再放入烫好的鸡块，快速爆炒，再加入料酒，生抽，老抽，八角，胡萝卜，土豆，小火慢炖30分钟
步骤4 收汁即可土豆鸡块的烹饪技巧 |
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