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诗文 自制无添加肉松
释义

自制无添加肉松

自制无添加肉松的用料

猪里脊 500g 老抽 适量
冰糖 适量 盐 少许
葱 适量 姜片 适量
料理机 一台 面包机 一台
料酒 些许

自制无添加肉松的做法

自制无添加肉松的做法图解1

步骤1

猪里脊肉嫩一些
自制无添加肉松的做法图解2

步骤2

葱姜料酒腌制一下去腥
自制无添加肉松的做法图解3

步骤3

切一厘米左右方丁
自制无添加肉松的做法图解4

步骤4

水里抽一下~去白沫洗净
自制无添加肉松的做法图解5

步骤5

高压锅煮烂~20分钟左右
自制无添加肉松的做法图解6

步骤6

高压锅煮时加入了一些冰糖~
自制无添加肉松的做法图解7

步骤7

出高压锅~晾凉
自制无添加肉松的做法图解8

步骤8

漏了一步~用保鲜袋把肉块弄碎~或者手撕
自制无添加肉松的做法图解9

步骤9

料理机粉碎
自制无添加肉松的做法图解10

步骤10

放入面包机里,果酱功能~一次不够干,两次太硬~个人觉得一次半就够了!
自制无添加肉松的做法图解11

步骤11

烘干后~很香~就是总觉得没外面买的蓬松!

自制无添加肉松的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:45:07