【双莓乳酪派】——COUSS CO-6001出品
两全其美，美不胜收的双莓乳酪派！乳酪馅非常细腻，搭配水果，口感非常好！值得一试哦~
双莓乳酪派的做法
步骤1
准备好所有材料。
步骤2
将派皮中除牛奶的材料加入盆中，抓散成颗粒状，加入牛奶揉成团，盖保鲜膜静置15分钟。
步骤3
静置后的面团上下垫保鲜膜，擀成比派盘稍大点的薄片。
步骤4
放入派盘中，用手轻轻按压派盘边至服贴，并用擀面杖擀去多余的派皮。
步骤5
用叉子扎孔，避免烘烤时鼓起，并在派皮上垫油纸，加豆子。
步骤6
COUSS CO-6001烤箱，上下火180度，烘烤约20分钟，备用。
步骤7
制作乳酪馅，奶油奶酪放入CH-6001搅拌机中，加入牛奶和细砂糖，打至顺滑，再加入鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀。
步骤8
在烤好的派皮内排入切长块草莓，倒入乳酪馅，表面排几圈蓝莓。
步骤9
COUSS CO-6001烤箱，上下火190度，预热后放入网架中层，烤20分钟。
步骤10
成品
步骤11
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步骤12
淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。双莓乳酪派的烹饪技巧
1、 此材料为11寸菊花派盘一个。 2、 派皮不能太干，以免烘烤时开裂。 3、 乳酪馅非常细腻，搭配水果，口感非常好，如要冷藏过夜食用，建议还是不要加草莓类会变色的水果，会影响美观的。 4、 烘烤的温度和时间仅供参与，请按实际适当调整。