红烧肉
红烧肉#维达与你传承年味#的做法
步骤1
五花肉切块备用
步骤2
热油锅，肥肉先下锅熬油，熬出一定的油再将瘦肉下锅一起翻炒，放老抽和生抽
步骤3
将冰糖和香叶放进去，冰糖放在锅中间，调小火慢炖
步骤4
炖一个半小时，掀开锅盖大火收汁。整个过程不需要加水的哦。一定要小火慢炖。