酸甜骨

酸甜骨的用料

步骤1

生抽、糖、盐、白酒、淀粉腌制排骨一时左右。

步骤2

接下来炸排骨，先裹淀粉入排骨然后开始炸，炸的过程要不停翻动排骨，大约炸五分钟左右排骨金黄色即可。

步骤3

炸好的排骨备用

步骤4

酱汁: 番茄酱、糖、陈醋、水放在一起搅拌，酸甜味道在搅拌过程自己添加为准

步骤5

最后先把洋葱翻炒一下，然后在把炸好的排骨和酱汁全部放进去，迅速翻炒均匀马上上碟

步骤6

作品完成。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。