诗文 | 酥软曲奇 |
释义 |
酥软曲奇酥软曲奇的做法步骤1 黄油室温软化,加上糖粉,电动打蛋器打发步骤2 打到黄油变白,体积膨松,肉眼就可以看得出来后停止打发,加上淡奶油和盐和香精,继续打,半分钟即可,让他们充分融合,就可以停止打发步骤3 用花嘴开始准备挤造型,选择适合自己喜欢的花嘴,我的是八齿的步骤4 我加了两种口味,一种抹茶,一种巧克力步骤5 大概在15克左右的份量步骤6 我的烤箱180度,20分钟就出来了,各位中途可以多看看,按照需求调整温度,这款曲奇非常酥软,老少皆宜酥软曲奇的烹饪技巧打黄油很关键 |
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