诗文 | 宝宝辅食:金枪鱼蔬菜粥 |
释义 |
宝宝辅食:金枪鱼蔬菜粥宝宝辅食的做法步骤1 整条鱼腌好后放姜丝葱丝,淋一点点儿童酱油,然后晃动一下盘子,让鱼身均匀沾上酱油。水开后放入锅中蒸10分钟即可。 取鱼刺后把鱼肉弄成小碎块,如果是小月龄的建议可以再研磨一下。步骤2 把鱼肉沫和蔬菜丁放入煮好的小米粥中就可以啦。 我这里用的蔬菜是西兰花,西兰花要焯水,然后切丁在粥中再煮一下。宝宝辅食的烹饪技巧金枪鱼收拾干净后先拿姜和花椒粒腌一下去腥,蒸鱼的时候等水开之前放鱼,如果是像我这样整条鱼蒸10分钟就可以,如果片的鱼片的话五分钟就可以啦,不要蒸过头就老了口感就不好了。 |
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