冬瓜皮炒蘑菇
妈妈说冬瓜是好东西扔掉太浪费了，冬瓜皮还能去湿气，就试着做的了，也不浪费东西，吃着有点硬，不过和蘑菇配起来还不赖哦。
冬瓜皮炒蘑菇的做法
步骤1
把冬瓜洗干净去皮，去皮的时候皮切的稍厚一点。然后切细丝。步骤2
准备配料，葱，姜，辣椒，洗干净蘑菇。准备开炒。
步骤3
先将配料炒香，再加入冬瓜皮，炒的干干的。最后加入蘑菇炒熟。装盘搞定。冬瓜皮炒蘑菇的烹饪技巧
冬瓜皮要切细点哦…我切的有点粗了。