蚝油酱爆土豆片
酱爆土豆片的做法
步骤1
蒜，干辣椒放热油锅爆一下，出味
步骤2
将郫县豆瓣酱一勺加入油中，将土豆倒入来回翻炒
步骤3
加入水并加入蚝油，生抽，糖。盐看情况，我没加，因为酱的咸味足矣！知道水慢慢被收干！
步骤4
好了，出锅！很好吃哦～^_^