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诗文 棉花糖
释义

棉花糖

你可以用棉花糖做多种产品美食哦

棉花糖的用料

麦芽糖 50g 白砂糖 150g
麦芽糖 60g 水 50ml
蛋白 30g左右

棉花糖的做法

棉花糖的做法图解1

步骤1

把糖,麦芽糖,水,放在锅中加热148度
棉花糖的做法图解2

步骤2

50克的麦芽糖放在奶油机器里,准备糖到温度倒入,打发
棉花糖的做法图解3

步骤3

打发五分钟左右将蛋白倒入,注意速度不要停下来
棉花糖的做法图解4

步骤4

打至十分钟左右,发白发量就可以了,放在烤盘布上撒上淀粉就可以了

棉花糖的烹饪技巧

注意安全,因为糖加热的温度比较高哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 20:59:53