糖霜饼干底
糖霜饼干底的做法
步骤1
黄油加糖粉打发
步骤2
加蛋黄打均匀
步骤3
加炼乳打均匀
步骤4
低粉过筛 揉成团
步骤5
保鲜膜包住 擀成0.2厘米的薄片 放入冰箱冷冻半个小时
步骤6
用饼干模压好形状 烤箱上下火180度 烤5-10分钟 边缘上色就可以出炉糖霜饼干底的烹饪技巧
如果发现烤到中途的时候，饼干会突起来不平。可以用刮刀拍平