诗文 | 干炸萝卜丸子 |
释义 |
干炸萝卜丸子真的很好吃!第一次做做少了,甜辣两吃,感觉可以用这个方法做章鱼丸子 干炸萝卜丸子的做法![]() 步骤1 萝卜刨细丝!尽量细一些!用什么萝卜随意,我用的是两种![]() 步骤2 放点盐,不用太多,平时炒一小盘菜差不多的量,静置10分钟,出了水不用倒,正好和面粉!打入一个鸡蛋,加淀粉,面粉和匀!面粉看着放,不用太多能粘住就差不多了![]() 步骤3 锅里放油,油温6成热,转小火![]() 步骤4 做丸子,放入油中,小火慢炸至金黄捞出!我是电磁炉,用的是600!![]() 步骤5 甜辣两吃!一般上面划上番茄酱和沙拉,撒上肉松,另一半蘸自己做的辣椒酱!好吃到爆!![]() 步骤6 怕上火配上雪梨百合糖水!绝杀干炸萝卜丸子的烹饪技巧 |
随便看 |
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