奥尔良烤鸡翅尖

奥尔良烤鸡翅尖的烹饪技巧

鸡翅尖用沸水焯一下去掉血水，然后放入淹料，口重放点盐，油，腌制两个小时左右，我是用保鲜膜罩住放冰箱保鲜两个小时左右，然后烤箱预热五分钟，上管200度10分钟，取出刷了蜂蜜，又上管加热150度5-6分钟，取出来就可以吃了。我做的油放的有一点多，不过不影响味道，还好夹出来油都留在锡纸上了。