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诗文 香辣可乐鸡翅
释义

香辣可乐鸡翅

花椒只能加几颗,否则味道太重了!而且我把鸡翅两侧的肥肉都剪掉了,这样比较健康!

香辣可乐鸡翅的用料

鸡翅(翅中) 10个 八角 2颗
花椒 8粒 干辣椒 1颗
料酒 3勺 白胡椒 适量
厨邦美味鲜酱油 适量 六月鲜酱油(绿色装) 适量
冰糖 2颗

香辣可乐鸡翅的做法

香辣可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好材料,鸡翅洗净沥干水份
香辣可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

在鸡翅上划几刀,倒入料酒、白胡椒,涂抹均匀后腌制8小时(晚上腌制,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存,隔天取出)
香辣可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

平底不粘锅内倒入适量油、八角、干辣椒、花椒,倒入鸡翅煎制两面焦黄
香辣可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

中火煎制两面焦黄(平底锅不粘锅可以使鸡翅均匀受热)
香辣可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入一罐可乐、2勺厨邦美味鲜酱油、2勺六月鲜(绿色包装)酱油、2颗冰糖,中火炖至汤水收干
香辣可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

可乐鸡翅!装盘!微辣可口的升级版可乐鸡翅完成了!可乐的香味是别的材料无法替代的!

香辣可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:10:19