茉莉花炒蛋
茉莉花炒蛋是一道以花为菜的简单菜肴，选用新鲜并且香气浓郁的茉莉花炒制，色泽诱人，而且散发着独特的香味，和嫩黄的鸡蛋搭配，口味清新。
茉莉花炒蛋的做法
步骤1
新鲜茉莉花，洗净，晾干备用
步骤2
3个鸡蛋，打散加入葱花，一勺白酒打匀
步骤3
把炒锅烧热放入少许油，油温烧至4成热，放入鸡蛋反炒成小片，可放入茉莉花，放少许盐炒均匀即可。