炸藕盒
炸藕盒的做法
步骤1
我用的超市饺好的五花肉馅。 自己懒。 有时间的话最好自己剁肉馅。更有嚼劲哦。 肉馅加入蛋清 料酒 葱 姜 酱油 味达美 用手抓匀。闻一下能闻到肉香 就证明咸淡正好啦
步骤2
面粉加入剩下的蛋黄再加水调成面糊。 根据自己口味；我做的稀 用筷子提 断断续续正好。 这样炸的藕盒皮会薄点 熟的快。
步骤3
油温34成热的时候加入。 等到2面金黄。 出锅即可
步骤4
看着有点丑 但是很好吃的哦