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诗文 党参莲子眉豆猪脚汤
释义

党参莲子眉豆猪脚汤

党参莲子眉豆猪脚汤的用料

党参 15克 莲子 20克(含带心的10克)
眉豆 30克 枸杞子 10克
陈皮 1/4块 猪脚 半个

党参莲子眉豆猪脚汤的做法

步骤1

陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。

步骤2

猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。

步骤3

砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐

党参莲子眉豆猪脚汤的烹饪技巧

老妈说用猪脚煲汤,煲完的猪脚还可以做菜,一举两得!不喜欢的可以用猪骨一样好喝!

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更新时间:2024/11/22 14:15:02