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诗文 韩国泡菜炒香肠蔬菜饭
释义

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭


每每看韩剧,看到里面男女主人公很钟情的抱着个大碗或者盆用勺子挖着炒饭吃,那表情让人觉得香的不行。吃完后还很意犹未尽或者极为满足的样子,自己就开始幻想那种美味。我家每次蒸米饭都会稍稍多蒸一些,留着炒饭用,老公喜欢吃加料很足的炒饭。 炒米饭既方便还快捷,味道又多变,加入什么食材就会有什么味道。很适合白领们下班做的快手菜。今天做的这个是结合韩国泡菜一起,添加了辣白菜,味道更佳美味。

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的用料

剩米饭 适量 葱花 适量
韩国泡菜 适量 广味香肠 适量
甜豌豆 适量 甜玉米粒 适量
黄瓜 适量

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法图解1

步骤1

韩国泡菜切丁,广味香肠切丁,黄瓜切丁,甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法图解2

步骤2

米饭一定要用隔夜的剩米饭。
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入少量炒菜油,下入葱花爆香锅底,约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒,黄瓜和香肠丁翻炒均匀。
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法图解4

步骤4

放入剩米饭,米饭预热后,撒上少许盐调味儿,加入韩国泡菜丁,炒匀后即可出锅。

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:54:45