诗文 | 黑米黄桃派 |
释义 |
黑米黄桃派这款完全自创用黑米做的黄桃派,香味浓郁自然,层次分明的口感,值得一试的哦。。 黑米黄桃派的做法步骤1 黑米用水泡开。步骤2 用电饭煲蒸成黑米饭。步骤3 黄油加入白糖打成发白的颜色。步骤4 分三次加入蛋液。步骤5 打成羽毛状。步骤6 加入低筋粉。步骤7 带一次性手套抓匀,放冰箱冷藏。步骤8 淡奶油,牛奶,白糖和蛋黄搅拌均匀,黄桃控干。步骤9 把黑米放入蛋液中。步骤10 把派皮面团拿出。步骤11 放到派模具中,用手推开和模具贴合。步骤12 放入黑米派液。步骤13 盖上一块黄桃。步骤14 放入烤箱210度20分钟。步骤15 烤好了,拿出把黄桃上刷蜂蜜即可。步骤16 好吃的黑米黄桃派。。步骤17 黑米香香的还很有嚼劲,黄桃脆脆的,搭配起来口感棒棒哒。。黑米黄桃派的烹饪技巧挞和派一般来讲,在今天已经没有什么太大的区别了,严格来讲,它们会有一点小区别,主要在派皮上和大小上。派皮一般含水比较软和酥,略微会倾斜,挞皮一般不含水,比较硬脆,一般是直上直下。现在这个叫塔还是派就很随意了。 |
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