香菇火腿豆腐
香菇火腿豆腐的做法
步骤1
豆腐切块备用
步骤2
香菇洗净切片备用
步骤3
火腿切丁备用，葱姜蒜切末备用
步骤4
锅里放水煮开后放入盐，加入豆腐焯下水，去掉豆腐腥味，捞出备用
步骤5
锅里放油烧热后关小火，放入豆腐煎至金黄捞出备用
步骤6
锅内再次放入油烧热后放葱姜蒜末炒出香味
步骤7
加入火腿丁翻炒均匀
步骤8
倒入香菇片，倒入一勺老抽，一勺生抽，再加入适量五香粉，适量盐调味并翻炒均匀
步骤9
加入煎好的豆腐翻炒至豆腐入味
步骤10
成品，香喷喷，配上白米饭，好美味！