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诗文 独创懒人版剁椒鱼头
释义

独创懒人版剁椒鱼头

下馆子吃着这道菜觉得自己一定可以比馆子做得更美味,就尝试在家做,嘻嘻,效果棒棒哒……大家都爱吃……么么哒…………

独创懒人版剁椒鱼头的用料

花鲢鱼鱼头 一个 姜 几片切碎
剁椒 半瓶 花生油 适量
盐 适量 生抽 适量

独创懒人版剁椒鱼头的做法

独创懒人版剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

花鲢鱼头洗净,适量盐腌几分钟,期间切姜
独创懒人版剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

姜切碎
独创懒人版剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

……
独创懒人版剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

剁椒,我放了半瓶,还不够辣?再放点自制的指天辣椒酱……
独创懒人版剁椒鱼头的做法图解5

步骤5

平铺好姜,剁椒,再放上少许花生油,适量生抽酱油……
独创懒人版剁椒鱼头的做法图解6

步骤6

蒸锅水开后,上蒸架大火蒸十五至二十分钟(按鱼头大小决定时间)。炒锅加热花生油均匀浇上适量热油即可,期间准备不够完美,忘买葱,撕点葱花点缀会更赞哟!

独创懒人版剁椒鱼头的烹饪技巧

注意蒸的时候,必须水烧开后再大火蒸。

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更新时间:2024/12/26 11:51:58