酸辣鸡爪（超简单超详细）
全家爱吃的健康卫生的零食
酸辣鸡爪的做法
步骤1
备好原料，鸡爪解冻
步骤2
斩骨刀，切小块，我一般是切三刀
步骤3
反复清洗
步骤4
剪掉指甲，卫生
步骤5
下锅煮一下，加姜片
步骤6
加料酒
步骤7
麻椒，两小把
步骤8
配料切好备用，准备一盆凉水
步骤9
3-5分钟后，捞出鸡爪，凉水浸泡或冲洗
步骤10
把配料放进去，加入至少可以浸泡一半的醋，加两勺白糖，几滴柠檬汁酸辣鸡爪的烹饪技巧
孩子吃的话不要放麻椒，辣椒少放