诗文 | 蓝莓酱 |
释义 |
蓝莓酱同学给我寄过来的蓝莓,可惜家里人都不爱吃,那么贵的东西是实在不舍得浪费了,就想着做蓝莓酱。小孩子肯定喜欢吃,酸酸甜甜的,又营养。做法也非常简单 蓝莓酱的做法步骤1 新鲜蓝莓洗净,用盐水泡十分钟,沥干水步骤2 蓝莓倒入奶锅(我用的是小号的不锈钢碗),加入白糖,放在电磁炉上用小火600W加热,一边用勺子翻动步骤3 边翻动边按压蓝莓,成浓稠状开始收汁即可步骤4 趁热装入合适的瓶中,放凉即可放入冰箱冷藏。蓝莓酱的烹饪技巧 |
随便看 |
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