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诗文 东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来
释义

东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来

数次和东北姐妹们聚会,这些漂亮的东北姑娘们的最爱,受之感染,我也爱上了,拿这个拌面、做菜包饭、就生葱、生黄瓜都是最好的一款佐餐酱,

东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来的用料

鸡蛋 2粒 大葱 10cm
葱伴侣豆瓣酱 5大汤匙

东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来的做法

东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来的做法图解1

步骤1

原材料,可以炸出成品一小碗。
东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来的做法图解2

步骤2

炒散鸡蛋,炒的略微老一点,更香;
东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来的做法图解3

步骤3

加入葱碎,略炒,出香味;
东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱,不停翻炒(勿加水),小火炒到酱略微发干,出油,就可以了,大概五分钟;

东北鸡蛋酱--拌面、蘸酱菜的绝配,素食者看过来的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:02:46