诗文 | 招财进宝蒸饺 |
释义 |
招财进宝蒸饺快过年了包饺子也来点花样,今天做了金银元宝蒸饺,是不是很有过年的气氛。 蒸饺的做法![]() 步骤1 分两份面团,一份普通和面一份把胡萝卜榨汁过滤掉渣和面,和好放一旁醒至一会儿![]() 步骤2 调馅,这个没有特殊的,按自己的习惯放上调味品拌好![]() 步骤3 两份分别切成合适的小面剂子![]() 步骤4 擀成饺子片,中间厚边缘薄![]() 步骤5 包入肉馅![]() 步骤6 上下捏紧![]() 步骤7 两边围起来捏紧![]() 步骤8 凉水入蒸锅上气后中火蒸15分钟![]() 步骤9 金银元宝蒸饺完成蒸饺的烹饪技巧 |
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