酸辣鸡杂
酸辣鸡杂的做法
步骤1
1.起锅烧沸水，整个鸡杂下锅绰至变色，捞起切片。 2.起油锅，指天椒、姜片、蒜梗依次倒入锅中炒一会，然后倒入鸡杂、豆角、泡椒、蒜苗、放适量盐，炒两分钟后倒入泡椒水，香菜再炒一会，盖锅盖煮至熟透，最后再倒入一汤匙食醋炒10秒钟，起锅！
| 诗文 | 酸辣鸡杂 |
| 释义 |
酸辣鸡杂酸辣鸡杂的做法
步骤1 1.起锅烧沸水，整个鸡杂下锅绰至变色，捞起切片。 2.起油锅，指天椒、姜片、蒜梗依次倒入锅中炒一会，然后倒入鸡杂、豆角、泡椒、蒜苗、放适量盐，炒两分钟后倒入泡椒水，香菜再炒一会，盖锅盖煮至熟透，最后再倒入一汤匙食醋炒10秒钟，起锅！酸辣鸡杂的烹饪技巧 |
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