红烧豆腐
红烧豆腐的做法
步骤1
每块豆腐横切3片，再对切成三角形。猪肉切片放入腌料，香菇泡软切成片。步骤2
油烧热，先加入豆腐略炸。步骤3
盛出后留3大匙油炒肉片及香菇，肉一变白即捞出。步骤4
再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟，放入炒过的肉片，加入酱油，太白粉勾芡即可！
| 诗文 | 红烧豆腐 |
| 释义 |
红烧豆腐红烧豆腐的做法步骤1 每块豆腐横切3片，再对切成三角形。猪肉切片放入腌料，香菇泡软切成片。步骤2 油烧热，先加入豆腐略炸。步骤3 盛出后留3大匙油炒肉片及香菇，肉一变白即捞出。步骤4 再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟，放入炒过的肉片，加入酱油，太白粉勾芡即可！红烧豆腐的烹饪技巧 |
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