大葱摊鸡蛋
家里面没有食材的时候，一颗葱和两个鸡蛋可以是一道菜。同样，一个青椒和两个鸡蛋、一把蒜薹和两个鸡蛋也可以是这道菜
大葱摊鸡蛋的做法
步骤1
大葱洗干净，只留葱白
步骤2
把葱切成葱花，打入两只鸡蛋
步骤3
加入适量盐，把鸡蛋和葱花打匀
步骤4
油烧到冒泡泡，倒入蛋液
步骤5
摊开，等到底部成形了，翻过来
步骤6
两面煎好就可以出锅了