山药炖鸡汤

山药炖鸡汤的用料

步骤1

把鸡肉切块，洗净备用

步骤2

把鸡肉放入锅中，添加水，至水烧开

步骤3

撇去浮沫

步骤4

加入料酒，后加入葱，姜，（因为家里没有小葱了所以用大葱代替，一般用三根小葱打结放入锅中）

步骤5

待再次水煮开时转用小火慢炖30到45分钟

步骤6

加入山药煮5分钟（也可以煮10分钟，根据火力大小自行调整，不然山药容易煮烂）

步骤7

加入枸杞再煮10分钟

步骤8

加入少许盐

步骤9

鸡汤出锅，喝汤了~\(≧▽≦)/~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。