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诗文 奶酪布丁
释义

奶酪布丁

其实我在很早就在豆果了,一直很懒上传。 今天就上传一下布丁,男女老少都爱哦~连我家不爱吃甜食的父亲大人都很喜欢吃。也是第一次上传,忘了拍制作过程,不过放心哦~过程很简单。希望大家喜欢哦~

奶酪布丁的用料

牛奶 280g 奶油奶酪 100g
淡奶油 200g 细砂糖 60g
鸡蛋 2个

奶酪布丁的做法

步骤1

cheese butter cream室温。倒入打蛋盆,加入细砂糖搅拌。(可隔水加热,打到顺滑)

步骤2

加入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。

步骤3

打散鸡蛋,加入搅拌,用打蛋器打发均匀

步骤4

用网筛过滤杂质。

步骤5

预热150度,烤盘加水,将布丁液倒入布丁杯中,中层考40-50mins
奶酪布丁的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏4小时~便开动吧(OvO)

奶酪布丁的烹饪技巧

不爱甜的朋友可以放少一点糖哦~而且这款布丁一定要冷藏才好吃哦~推荐cheese butter cream 用kiri的,吃起来很香滑。所用原材料可以做成7个哦

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:43:11