可乐鸡翅根

我是超级讨厌禽类～可是身边的朋友都爱吃我也是醉了～那天雪姐硕哥说要吃可乐鸡翅～那就做呗～唉～他俩吃肉我吃别的去

可乐鸡翅根的用料

鸡翅根 10个

可乐

大葱

八角

生抽

老抽

味极鲜

辣椒

姜

花椒

料酒

可乐鸡翅根的做法

步骤1

1.翅根焯水去腥～然后在翅根上划几个口子方便入味～拿味极鲜在焯过水的鸡肉上抹一层腌制十五分钟

步骤2

这些切好备用～鸡翅根腌好后下锅爆香这些调料然后放入鸡翅根～

步骤3

翅根煎至表面金黄后加入料酒～然后加老抽上色～一点点味极鲜和生抽提味～

步骤4

倒入适量可乐大火炖～这可乐是我做菜前无聊喝的～别到这么多～而且百事做出来比可口可乐好吃～大火炖十来分钟转小火继续慢顿一会出锅～

调料看着多其实并不～生抽味极鲜不要加太多～提味的～老抽上色再加可乐足够了～花椒八角料酒去腥的～真的超恶心这些禽类打电话味道～焯水的时候整个人都不好了