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诗文 红烧带鱼
释义

红烧带鱼

红烧带鱼

红烧带鱼的用料

带鱼 500kg 姜、葱、蒜 各少许
酱油 两勺 糖 两勺
料酒 两勺 料酒 少许
醋 两勺

红烧带鱼的做法

步骤1

带鱼洗净、空干净。
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

用料酒、花椒、酱油入味。

步骤3

热油炒葱姜蒜出味入高汤,开锅入鱼。

步骤4

开锅入盐、葱、姜、蒜、料酒、糖、醋。小火15分钟。

步骤5

15分钟后,收汤,加入鸡精,出锅

红烧带鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:37:31