自制年糕 (加芝心)
以前和妈妈一起看韩剧金三顺里面吃拉面炒米条特别好吃的样子，妈妈不会做，超市里买的不是最好的，于是就自己学做起来，希望喜欢
自制年糕的做法
步骤1
将糯米粉 玉米淀粉 糖 牛奶加在一起 揉成团
步骤2
盘子里刷上油，做好的年糕条放在上面不会粘
步骤3
将揉好的面团分成几个小面团备用
步骤4
把芝士放在刚才的小面团里包好，定型
步骤5
最后成型，放入冰箱随时备用，完成！自制年糕的烹饪技巧
揉面的时候不要使蛮力，要用巧劲，不然会被揉散的