诗文 | 鲫鱼豆腐汤 |
释义 |
鲫鱼豆腐汤一道适合女人喝的营养汤,丰胸美白,同时适合产后修复的女性 鲫鱼豆腐汤的做法![]() 步骤1 鱼处理干净后用盐和料酒腌10分钟![]() 步骤2 豆腐切块备用![]() 步骤3 用热锅热油把鱼煎至金黄。为了防止鱼皮粘锅,可用姜片擦一下油锅![]() 步骤4 把煎好的鱼放到另一个煮好沸水的锅里,放入葱段,姜片![]() 步骤5 大火煮至鱼汤发白,放入盐,胡椒粉,改成小火慢炖![]() 步骤6 小火炖至汤汁浓稠,加入豆腐再炖10分钟,出锅撒上香菜鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧1.鲫鱼汤煮成奶白色关键是:鱼提前煎到金黄,水一次加够。2.盐不要放太多,清淡的汤味道更好 |
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