诗文 | 清爽黄瓜香柠奶油球 |
释义 |
清爽黄瓜香柠奶油球这道简单的料理口感清新,在清晨能唤醒你麻木的舌头,活力开始欣的一天! 清爽黄瓜香柠奶油球的做法步骤1 制作所需原材料步骤2 用刨皮器刮下些柠檬皮。步骤3 将黄瓜横截面切成2毫米厚的切片,用1克盐和少许柠檬汁腌个10分钟。步骤4 将鲜奶油打发成硬性。边打发边加糖霜,分两次加入。奶油太少不好打发,我是做了两个奶油球,用了半罐雀巢鲜奶油。步骤5 将腌好的黄瓜倒掉水份,在精美的盘中如图铺好。打发后的奶油用冰淇淋勺舀成一个球状放到黄瓜片中间,洒些糖霜,上面点缀一撮柠檬皮碎。清爽黄瓜香柠奶油球的烹饪技巧 |
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