葱油炒面（圆葱版）
葱油炒面（圆葱版）的做法
步骤1
面条煮九分熟，过水，放少许油搅拌备用 。圆葱切碎。炒锅放油略多，炸鸡蛋，成焦糊状。
步骤2
加入切碎的圆葱，靠干水份，。
步骤3
加酱油，蚝油调味（略多一些，加面就不用再放了）。取出鸡蛋，加面条翻炒，让酱汁和面条融合均匀。
步骤4
装盘，放上鸡蛋，撒少许芝麻。