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诗文 凉拌四样
释义

凉拌四样

出去吃饭,最喜欢点的就是酸爽可口的凉拌菜(=^?^=)

凉拌四样的用料

海带丝 1份 金针菇 1份
魔芋丝 1份 豆制品 1份
香醋 适量 芝麻 少许
香油(红油) 少许 鸡精 少许
盐 少许 糖 少许
蒜末 适量

凉拌四样的做法

凉拌四样的做法图解1

步骤1

将“四样”洗净,蒜瓣切碎,金针菇把根切掉放进开水里烫熟,变软立即捞出,不然会变老塞牙的。海带丝可烫可不烫,依个人脾气。然后将各样调料放入拌匀,最后撒上些芝麻。(放入点香菜味道会更好)
凉拌四样的做法图解2

步骤2

清凉爽口的凉拌四样做好啦,开饭吧*^O^*

凉拌四样的烹饪技巧

所谓的“四样”可以按自己的喜好选择,只要味道好就都OK啦(^_-)

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 19:26:00