茭瓜、蒜苔炒肉片
蒜苔炒肉片的做法
步骤1
脊肉切片
步骤2
肉片中加入酱油、料酒、盐、淀粉和30ml油拌匀，腌制30分钟
步骤3
茭瓜、青椒切片
步骤4
蒜苔切段，胡萝卜切片
步骤5
酱油、淀粉、水、白糖5g调成汁
步骤6
先用热锅冷油把肉片划7成熟出锅备用(忘拍照片了），洗净锅，把蔬菜下锅炒7成熟
步骤7
加入肉片和汁水、盐，迅速拌匀出锅